على المائدة
فكك الخيوط برفق بالعيدان وذق المرق قبل إضافة الخل أو الفلفل.
تحتوي على القمح والبيض واللحم؛ عند الحساسية للبقول اسأل عن نوع دقيق البقول في النودلز.
يمكن إضافة زيت الفلفل والفلفل المخلل بالخل على المائدة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
يمكن إضافة زيت الفلفل والفلفل المخلل بالخل على المائدة.
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
مرق غني بنكهة اللحم ولمسة حموضة.
- درجة الحرورة
- القوام
- خيوط رفيعة مرنة ولحم طري.
- طريقة التحضير
- تُسلق النودلز المحلية الجاهزة وتُشطف سريعًا، ثم تُدفأ في الأوعية بحساء الياك والخنزير والماء والملح والخل التبتي.
يمكن إضافة زيت الفلفل والفلفل المخلل بالخل على المائدة.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـسيتشوان.
الصلة بالمنطقة
سيتشوان: Local preparation, not exclusive geographic ownership.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有金丝冒面吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
نودلز للمناسبات
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
في باتانغ ترافق وجبات رأس السنة ومهرجان يانغله واستقبال الضيوف وأعياد ميلاد كبار السن.