ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ตะเกียบคลายเส้นเบา ๆ ชิมซุปก่อนเติมพริกหรือน้ำส้มสายชู
มีข้าวสาลี ไข่ และเนื้อสัตว์ หากแพ้ถั่วให้ถามชนิดแป้งถั่วในเส้น
อาจเติมน้ำมันพริกหรือพริกดองน้ำส้มสายชูที่โต๊ะ
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
อาจเติมน้ำมันพริกหรือพริกดองน้ำส้มสายชูที่โต๊ะ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสเนื้อกลมกล่อมกับความเปรี้ยวของน้ำส้มสายชู
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เส้นเล็กเหนียวนุ่มและเนื้อนุ่ม
- วิธีทำ
- ต้มเส้นไข่ท้องถิ่นที่ทำเสร็จแล้ว ล้างน้ำสั้น ๆ แบ่งใส่ชามแล้วอุ่นด้วยซุปเนื้อจามรี หมู น้ำ เกลือ และน้ำส้มสายชูทิเบต
อาจเติมน้ำมันพริกหรือพริกดองน้ำส้มสายชูที่โต๊ะ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเสฉวน: Local preparation, not exclusive geographic ownership.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有金丝冒面吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
บะหมี่สำหรับงานฉลอง
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ที่ปาถังนิยมกินในมื้อปีใหม่ เทศกาลยางเล่อ การรับแขก และวันเกิดผู้สูงอายุ







