Tinh bột sắn

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Tinh bột từ rễ giúp mì và vỏ bánh nhân có kết cấu mềm, mượt.

Là một thành phần của vỏ ba-wan và hỗn hợp bột làm trứng tráng hàu.

Tinh bột dạng bột khác với các hạt trân châu tapioca đã tạo hình.

这道菜里有木薯澱粉吗？

Món này có chứa Tinh bột sắn không?

Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.