Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Muối kali của axit sorbic, INS 202, dạng tinh thể, bột hoặc hạt trắng đến trắng ngà.
Trong bếp
Dùng làm chất bảo quản trong công thức thực phẩm và đồ uống.
Nguyên liệu dùng cho thực phẩm; hỗn hợp của nhà cung cấp có thể có thành phần khác. Vẻ ngoài không chứng minh danh tính hay độ tinh khiết.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有山梨酸钾吗？
Món này có chứa Kali sorbat không?