Näher kennenlernen
So erkennst du es
Kaliumsalz der Sorbinsäure, INS 202, als weiße bis cremefarbene Kristalle, Pulver oder Granulat.
In der Küche
Wird als Konservierungsstoff in Lebensmitteln und Getränken eingesetzt.
Zutat in Lebensmittelqualität; Lieferantenmischungen können weitere Bestandteile enthalten. Das Aussehen belegt weder Identität noch Reinheit.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有山梨酸钾吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Kaliumsorbat?