Conheça melhor
Como reconhecer
Sal de potássio do ácido sórbico, INS 202, em cristais, pó ou grânulos brancos a esbranquiçados.
Na cozinha
Usado como conservante em formulações de alimentos e bebidas.
Ingrediente de grau alimentício; misturas comerciais podem conter outros componentes. A aparência não comprova identidade nem pureza.
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这道菜里有山梨酸钾吗？
Este prato contém este ingrediente: Sorbato de potássio?