تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
ملح البوتاسيوم لحمض السوربيك، INS 202، على هيئة بلورات أو مسحوق أو حبيبات بيضاء إلى بيضاء مائلة للصفرة.
في المطبخ
يُستخدم مادة حافظة في تركيبات الأطعمة والمشروبات.
مكوّن مخصص للغذاء؛ قد تضم خلطات المورد مكونات أخرى. المظهر وحده لا يثبت الهوية أو النقاء.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有山梨酸钾吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: سوربات البوتاسيوم؟