Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Garam kalium dari asam sorbat, INS 202, berupa kristal, bubuk atau butiran putih hingga putih kusam.
Di dapur
Digunakan sebagai pengawet dalam formulasi pangan dan minuman.
Bahan untuk pangan; campuran pemasok dapat mengandung komponen lain. Penampilan saja tidak membuktikan identitas atau kemurnian.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有山梨酸钾吗？
Apakah hidangan ini mengandung Kalium sorbat?