Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Sal potásica del ácido sórbico, INS 202, en cristales, polvo o gránulos blancos a blanquecinos.
En la cocina
Se usa como conservante en alimentos y bebidas formulados.
Ingrediente alimentario; las mezclas comerciales pueden contener otros componentes. El aspecto no demuestra identidad ni pureza.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有山梨酸钾吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Sorbato de potasio?