Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Hỗn hợp gia vị khô từ muối và gia vị xay. Một cách làm tại nhà xay thô hoa tiêu khô rồi trộn với muối.
Trong bếp
Nêm khoai tây kang Ân Thi cùng với tỏi, vừng và gia vị xay được thêm riêng.
Độ thô của bột và công thức phối trộn khác nhau. Cách làm tại nhà là một ví dụ, không phải công thức cố định cho khoai tây kang Ân Thi.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有椒盐吗？
Món này có chứa Gia vị muối tiêu không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
