Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Thân chắc màu xanh nhạt dưới lớp ngoài dai hơn, vị dịu giống rau diếp.
Trong bếp
Thái sợi mảnh cho món thịt lợn hương cá.
Ngọn lá là một phần khác có thể sử dụng. Trong cách chế biến thịt heo thái sợi vị hương cá này, măng hoặc cà rốt có thể thay thân, nhưng là những nguyên liệu khác nhau.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有莴笋吗？
Món này có chứa Thân rau diếp thân không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
