มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ด

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบคีบทีละน้อยกินกับข้าว สามารถเขี่ยพริกแห้งและเม็ดพริกหอมเสฉวนไว้ข้างจานได้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ซีอิ๊วมีถั่วเหลืองและอาจมีข้าวสาลี พริกและพริกหอมเสฉวนอาจมีรสแรง ควรถามส่วนผสมหากมีข้อจำกัดด้านอาหารหรืออาการแพ้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ความเผ็ดและเปรี้ยวต่างกันตามเครื่องปรุง ภาพแสดงสูตรใช้น้ำมันพืชที่อธิบายไว้ที่นี่

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

สูตรนี้ใช้น้ำมันพืชและไม่ใส่น้ำสต๊อก สูตรอื่นอาจใช้ไขมันหรือน้ำสต๊อกต่างกัน ควรถามวิธีปรุงตอนสั่ง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

เปรี้ยวเผ็ด มีความชาลิ้นจากพริกหอมเสฉวน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เส้นมันฝรั่งสุกที่ยังคงรูปเป็นเส้นแยกจากกัน
วิธีทำ: ล้างเส้นมันฝรั่งแล้วสะเด็ดน้ำ ผัดกับเครื่องหอมในน้ำมันพืช ปรุงด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว แล้วเติมน้ำส้มสายชูดำช่วงท้าย

ถิ่นกำเนิด

A specific regional origin has not been established in this guide.

ถามว่ามีไหม

请问你们有酸辣土豆丝吗？

มีรายการนี้ไหม