เส้นข้าวขาหมูชินโจว

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

คลุกเส้นกับน้ำซุปและเครื่องปรุง กินเนื้อกับหนังอย่างระวังกระดูก แล้วแยกกระดูกไว้

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีหมูและกระดูก หากแพ้อาหารให้ถามส่วนผสมน้ำซุปและซอส การปรุงไม่รับประกันว่าแอลกอฮอล์หมดไป

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

เครื่องปรุงต่างกันตามร้าน อาจเติมหน่อไม้ดอง หัวไชเท้าดอง และซอสพริกตามชอบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

เครื่องปรุงต่างกันตามร้าน อาจเติมหน่อไม้ดอง หัวไชเท้าดอง และซอสพริกตามชอบ

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสหมูเข้มข้นและกลิ่นเครื่องเทศตุ๋น

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เส้นลื่น เนื้อนุ่ม หนังนุ่มหนึบ
วิธีทำ: ขาหมูที่ทำความสะอาดแล้วนำไปลวก ทอด แช่น้ำ และตุ๋นกับเครื่องเทศ ก่อนเสิร์ฟน้ำตุ๋นกับเส้น

เครื่องปรุงต่างกันตามร้าน อาจเติมหน่อไม้ดอง หัวไชเท้าดอง และซอสพริกตามชอบ

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง: Representative regional version; see linked source review.

ถามว่ามีไหม

请问你们有钦州猪脚粉吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ชาวชินโจวกินเส้นข้าวขาหมูได้ตั้งแต่มื้อเช้า จุดเด่นคือเส้นลื่นตัดกับหนังหมูที่ซึมซับรสตุ๋น