Eating in China
Nanbai Yellow Rice Cake

เค้กข้าวเหลืองหนานไป๋

ชื่อภาษาจีน
南白黄糕粑
พินอินภาษาจีนกลาง
nán bái huáng gāo bā
ชื่อภาษาอังกฤษ
Nanbai Yellow Rice Cake

ขนมข้าวกับถั่วเหลืองสีทองจากหนานไป๋ เมืองจุนอี้ ห่อกาบหน่อไม้แล้วนึ่งนาน

ความเผ็ด
ภูมิภาค
มณฑลกุ้ยโจว
ประเภท
วีแกน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

แกะกาบแล้วหั่น เลือกแบบนึ่งหากชอบนุ่ม หรือแบบทอดหากชอบผิวกรอบ

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

สูตรนึ่งธรรมดาใช้พืช แต่ควรถามไขมันในสูตรทอด มีถั่วเหลือง

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

กินหลังเย็นหรือย่างได้เช่นกัน ไขมันที่ใช้ทอดต่างกัน สีเหลืองไม่ได้หมายถึงมีไข่

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

กินหลังเย็นหรือย่างได้เช่นกัน ไขมันที่ใช้ทอดต่างกัน สีเหลืองไม่ได้หมายถึงมีไข่

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หวานอ่อนจากธัญพืชและมีกลิ่นใบไม้จางๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนื้อแน่นแต่นุ่ม เห็นเมล็ดข้าวเหนียว
วิธีทำ
ผสมแป้งข้าว ข้าวเหนียวนึ่ง และถั่วเหลืองบดกับน้ำ ห่อแล้วนึ่งช้าๆ เป็นก้อน

กินหลังเย็นหรือย่างได้เช่นกัน ไขมันที่ใช้ทอดต่างกัน สีเหลืองไม่ได้หมายถึงมีไข่

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลกุ้ยโจว

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลกุ้ยโจว: Nanbai, now in Zunyi’s Bozhou District, is known for these portable wrapped cakes, eaten locally and given as gifts.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有南白黄糕粑吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เค้กข้าวเหลืองหนานไป๋

หนานไป๋ ปัจจุบันอยู่ในเขตปัวโจวของจุนอี้ มีชื่อเรื่องขนมห่อนี้ที่พกพาง่ายและใช้เป็นของฝาก

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป