Хоолны ширээний ард
Боосон бүрхүүлийг авч хэрчинэ; зөөлөн идэх бол жигнэсэн, гадаргуу нь шаржигнуур байхыг хүсвэл хайруулын тавганд шарсан хэрчмийг сонгоорой.
Нэмэлтгүй жигнэсэн жор нь ургамлын гаралтай; шарсан хувилбарт хэрэглэсэн тосыг лавлаарай. Шар буурцаг агуулна.
Мөн хөргөж эсвэл хуурай халуунд шарж идэж болно. Шарах тос нь өөр өөр; шар өнгө нь өндөг орсныг илэрхийлэхгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Мөн хөргөж эсвэл хуурай халуунд шарж идэж болно. Шарах тос нь өөр өөр; шар өнгө нь өндөг орсныг илэрхийлэхгүй.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Үр тарианы зөөлөн чихэрлэг амт, навчны хөнгөн үнэртэй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нягт боловч зөөлөн, наалдамхай будааны ширхэг харагдана.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааны гурил, жигнэсэн наалдамхай будаа, шар буурцгийн шингэн нухаш хольж боогоод удаан жигнэж, нягт бүхэл боов болгоно.
Мөн хөргөж эсвэл хуурай халуунд шарж идэж болно. Шарах тос нь өөр өөр; шар өнгө нь өндөг орсныг илэрхийлэхгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гүйжөү бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Гүйжөү: Одоо Зүньигийн Бөжөү дүүрэгт харьяалагддаг Наньбай нь авч явахад эвтэйхэн эдгээр боодолтой боовоороо алдартай. Нутгийнхан идэж, бас бэлэглэдэг.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有南白黄糕粑吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Наньбайн шар өнгийн будаан боов
Одоо Зүньигийн Бөжөү дүүрэгт харьяалагддаг Наньбай нь авч явахад эвтэйхэн эдгээр боодолтой боовоороо алдартай. Нутгийнхан идэж, бас бэлэглэдэг.