Eating in China
Hotan kumaki

คูมาคีแห่งเหอเถียน

库麦琪Kù mài qí

ขนมปังอบทรายผิวกรอบ ไส้เนื้อแกะ หอมหัวใหญ่ และยี่หร่าหอมเข้ม

Hotan kumaki

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์
ประเภท
อาหารหลัก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ตัดแบ่งกันกิน ระวังไส้ร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามไส้แกะและขนาดขนมปัง

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ถามไส้แกะและขนาดขนมปัง

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ถามไส้แกะและขนาดขนมปัง

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

ขนมปังอบทรายผิวกรอบ ไส้เนื้อแกะ หอมหัวใหญ่ และยี่หร่าหอมเข้ม

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
ขนมปังอบทรายผิวกรอบ ไส้เนื้อแกะ หอมหัวใหญ่ และยี่หร่าหอมเข้ม
วิธีทำ
ประกบไส้ด้วยแป้งสองแผ่น ปิดขอบ แล้วอบในทรายร้อนและเถ้า

ถามไส้แกะและขนาดขนมปัง

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์: Shown in Yutian County, Hotan, as a desert bread. Other Hotan villages may bake it too.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有库麦琪吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

คูมาคีแห่งเหอเถียน

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

การทำอาหารในทะเลทรายเหอเถียนใช้ทรายและเถ้าร้อนอบขนมปัง

เปรียบเทียบอาหารและวางแผนมื้อถัดไป

คู่มืออาหาร

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป