Kumaki Hotan

Di meja makan

Cara menikmatinya

Potong untuk berbagi; isiannya bisa sangat panas.

Hal yang perlu diperiksa

Pastikan isian domba dan ukuran rotinya.

Hal yang bisa berbeda

Pastikan isian domba dan ukuran rotinya.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Pastikan isian domba dan ukuran rotinya.

Resep berbeda di setiap restoran.

Roti panggang pasir dengan kulit renyah dan isian gurih domba, bawang bombai, serta jintan.

Tingkat pedas
Tekstur: Roti panggang pasir dengan kulit renyah dan isian gurih domba, bawang bombai, serta jintan.
Cara pembuatan: Isian ditutup dua lembar adonan lalu dipanggang dalam pasir panas dan abu.

Pastikan isian domba dan ukuran rotinya.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Xinjiang.

Kaitan wilayah

Xinjiang: Shown in Yutian County, Hotan, as a desert bread. Other Hotan villages may bake it too.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有库麦琪吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Masakan gurun Hotan memakai panas pasir dan abu untuk memanggang roti.