อีบัวไห่หนาน

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

เอาไม้กลัดและใบทั้งหมดออก พักไส้ให้เย็นลง กินคำเล็กและเคี้ยวแป้งเหนียวให้ดี

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ถามไส้และน้ำมัน แบบนี้ใช้น้ำมันถั่วลิสง แบบอื่นอาจมีถั่วลิสงหรืองา ชื่อขนมไม่ได้แปลว่ามีลูกเดือย

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

แบบนี้เป็นไส้มะพร้าวขิง อาจมีไส้ถั่วลิสง ฟักเชื่อม หรือใช้ใบห่อชนิดอื่น

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

แบบนี้เป็นไส้มะพร้าวขิง อาจมีไส้ถั่วลิสง ฟักเชื่อม หรือใช้ใบห่อชนิดอื่น

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หวานมะพร้าวและน้ำตาลทรายแดง หอมอุ่นจากขิง

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: แป้งข้าวเหนียวนุ่มหนึบ หุ้มมะพร้าวชุ่มมีเส้นใย
วิธีทำ: ผสมมะพร้าวแก่ขูด ขิงสับ น้ำตาลทรายแดงและขาว นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำร้อนและน้ำมันถั่วลิสง กรุแป้งบางในวงใบมะพร้าวบนฐานใบตองทาน้ำมัน ใส่ไส้ ปิดแป้งบางแล้วนึ่ง

แบบนี้เป็นไส้มะพร้าวขิง อาจมีไส้ถั่วลิสง ฟักเชื่อม หรือใช้ใบห่อชนิดอื่น

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลไหหลำ

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลไหหลำ: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.

ถามว่ามีไหม

请问你们有海南薏粑吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

ครอบครัวไห่หนานทำอีบัวแบ่งกันในงานฉลอง มะพร้าวและแม่พิมพ์ใบไม้สะท้อนอาหารของเกาะ