ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Обычно это крупнозернистая красновато-коричневая приправа с волокнами сушёного гребешка и мелкими кусочками сушёных креветок.
На кухне
Используется для приправления лапши, жареного риса, овощей и других блюд или подаётся как приправа.
Состав морепродуктов, ветчина, масло и чили зависят от рецепта. Это не вегетарианский соус; при диетических ограничениях уточните фактические ингредиенты.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有XO酱吗？
В этом блюде есть Соус XO?