Eating in China
Generated illustration of a bowl of XO sauce.

Saus XO

XO酱XO jiàng

Bumbu gurih berbahan dasar minyak dan makanan laut kering, sering pedas. Banyak versi juga mengandung ham babi yang diawetkan.

XO sauce

Jenis
Saus dan bumbu

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Biasanya berwarna cokelat kemerahan dan bertekstur kasar, dengan serat kerang simping kering serta potongan udang kering.

Di dapur

Untuk membumbui mi, nasi goreng, sayuran dan hidangan lain, atau sebagai pelengkap.

Jenis makanan laut, ham, minyak dan cabai berbeda-beda. Saus ini bukan vegetarian; periksa bahan sebenarnya jika memiliki pantangan.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有XO酱吗?

Apakah hidangan ini mengandung Saus XO?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi