Eating in China
Generated illustration of a bowl of XO sauce.

Xốt XO

XO酱XO jiàng

Gia vị đậm đà làm từ dầu và hải sản khô, thường có vị cay. Nhiều phiên bản còn có giăm bông lợn ướp.

XO sauce

Loại
Nước xốt và gia vị

Tìm hiểu thêm

Cách nhận biết

Thường là hỗn hợp thô màu nâu đỏ, có sợi cồi điệp khô và những mẩu tôm khô nhỏ.

Trong bếp

Dùng nêm mì, cơm rang, rau và các món khác, hoặc ăn kèm.

Hải sản, giăm bông, dầu và ớt thay đổi tùy công thức. Đây không phải xốt chay; hãy kiểm tra thành phần nếu cần kiêng.

Hỏi về nguyên liệu này

这道菜里有XO酱吗?

Món này có chứa Xốt XO không?

Eating in China · Ứng dụng

Tải ứng dụng

Khám phá món ăn địa phương, hiểu nguyên liệu và hương vị, rồi chọn món bạn muốn thử. Tìm gợi ý món chay, thuần chay và phù hợp với trẻ em cho chuyến đi Trung Quốc.

Cẩm nang ẩm thực, thông tin nguyên liệu và lập kế hoạch chuyến đi đều miễn phí.

Xem nội dung ứng dụng