ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Сухой порошок, продаваемый как мука или крахмал водяного каштана; может содержать мелкие гранулы.
На кухне
Смешивают с сахарным сиропом и водой, затем готовят на пару в пирог.
Проверяйте добавленные крахмалы в списке ингредиентов.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有马蹄粉吗？
В этом блюде есть Крахмал водяного каштана?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
