ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Сушёная молотая пряность из корневища имбиря с резким ароматным вкусом.
На кухне
Бульон для чжанъеской лапши саоцзы.
Порошок распределяется в бульоне чжанъеской лапши, а не выступает свежими ломтиками имбиря.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有姜粉吗？
В этом блюде есть Имбирный порошок?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
