ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Нежные побеги Toona sinensis с ароматным вкусом и красновато-зелёными молодыми листочками.
На кухне
Бланшируют и нарезают для яичных и других приготовленных блюд.
Молодые побеги отличаются от зрелых одревесневших ветвей; это не айлант высочайший.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有香椿芽吗？
В этом блюде есть Побеги китайской тооны?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
