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구별하는 방법
Toona sinensis의 연한 순으로 붉고 푸른 어린 잎과 독특한 향이 있습니다.
요리에 쓰는 방법
데쳐서 다진 뒤 달걀 요리 등 익힌 음식에 씁니다.
어린 순을 사용하며 단단한 나뭇가지나 가죽나무와 다릅니다.
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这道菜里有香椿芽吗？
이 요리에 참죽나무 순이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
