تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
براعم طرية من Toona sinensis، عطرية وذات وريقات صغيرة حمراء وخضراء.
في المطبخ
تُسلق سريعًا وتُفرم لأطباق البيض أو غيرها من الأطباق المطهوة.
المقصود البراعم الصغيرة، لا الأغصان الخشبية الناضجة ولا شجرة الأيلنط.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有香椿芽吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: براعم التون الصيني؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
