À mesa
Corte em pedaços para compartilhar e coma pequenas mordidas. Pergunte se é vendido inteiro ou em porções.
Contém trigo. Se tiver restrições alimentares, confirme gorduras, leite e ovos.
Tamanho, desenhos e receita variam conforme o padeiro. Na Festa do Barco-Dragão, pode receber desenhos estampados.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Tamanho, desenhos e receita variam conforme o padeiro. Na Festa do Barco-Dragão, pode receber desenhos estampados.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Sabor simples de trigo tostado.
- Ardência
- Textura
- Casca crocante e miolo compacto, mas macio.
- Como é preparado
- A farinha é sovada com fermento natural, fermentada, moldada em formato espesso e assada.
Tamanho, desenhos e receita variam conforme o padeiro. Na Festa do Barco-Dragão, pode receber desenhos estampados.
Origem
Ligação regional
Sua origem está ligada a Gansu.
Ligação regional
Gansu: Xihe County, Longnan. Not Jiuquan.
Pergunte primeiro se há disponível
请问你们有西和锅盔吗？
Tem este item?
História e origens
História e origens
Guokui de Xihe, pão espesso
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Em Xihe, guokui decorados são oferecidos a parentes e amigos na Festa do Barco-Dragão, com votos de paz e felicidade.
