Guokui Xihe, roti gandum tebal

Di meja makan

Cara menikmatinya

Potong kecil untuk berbagi dan makan sedikit demi sedikit. Tanyakan apakah dijual utuh atau per potong.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum. Bila memiliki pembatasan makanan, tanyakan penggunaan lemak, susu dan telur.

Hal yang bisa berbeda

Ukuran, corak dan resep berbeda menurut pembuat. Saat Festival Perahu Naga, ada roti dengan motif cetakan.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Ukuran, corak dan resep berbeda menurut pembuat. Saat Festival Perahu Naga, ada roti dengan motif cetakan.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa sederhana gandum panggang.

Tingkat pedas
Tekstur: Kulit renyah, bagian dalam padat tetapi lembut.
Cara pembuatan: Tepung diuleni dengan biang, difermentasi, dibentuk tebal lalu dipanggang.

Ukuran, corak dan resep berbeda menurut pembuat. Saat Festival Perahu Naga, ada roti dengan motif cetakan.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Gansu.

Kaitan wilayah

Gansu: Xihe County, Longnan. Not Jiuquan.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有西和锅盔吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Di Xihe, guokui bermotif diberikan kepada keluarga dan sahabat saat Festival Perahu Naga sebagai harapan akan kedamaian dan kebahagiaan.