À mesa
Abra ou morda com cuidado, espere esfriar e coma pequenas porções; a massa pode grudar.
Contém gergelim e às vezes farinha de trigo. Confirme a gordura da fritura e o recheio se evitar ingredientes animais.
Algumas receitas acrescentam trigo ou osmanto, açúcar mascavo ou óleo de gergelim. Tamanho e doçura variam; a imagem mostra a versão oca sem pasta de feijão.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Algumas receitas acrescentam trigo ou osmanto, açúcar mascavo ou óleo de gergelim. Tamanho e doçura variam; a imagem mostra a versão oca sem pasta de feijão.
Ingredientes habituais
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Arroz doce e gergelim tostado.
- Ardência
- Textura
- Crocante por fora e levemente elástica na parte interna da casca oca.
- Como é preparado
- A massa adoçada é moldada, coberta de gergelim e frita com leves pressões para crescer.
Algumas receitas acrescentam trigo ou osmanto, açúcar mascavo ou óleo de gergelim. Tamanho e doçura variam; a imagem mostra a versão oca sem pasta de feijão.
Origem
Ligação regional
Associado a Hubei.
Ligação regional
Hubei: Supported local food association, not exclusive origin.
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História e origens
História e origens
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