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AI-generated editorial illustration of Chaoshan beef balls.

Guangdong · Guia de comidas

Almôndegas de carne bovina de Chaoshan

Chaoshan beef balls

Almôndegas bovinas elásticas

潮汕牛肉丸

Cháoshàn niúròu wán

Almôndegas bovinas de mordida firme e elástica, servidas em sopa, panela quente ou com molho para mergulhar. Existem versões tradicionais socadas à mão e versões feitas à máquina.

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Sabor

Sabor de carne bovina; caldo e molhos para mergulhar acrescentam outros sabores.

Ardência
0/5
Textura
Almôndegas com textura bem elástica ao mastigar.

Origem

Ligação regional

Guangdong

Associado a Guangdong.

Ligação regional

Guangdong: Guangdong association; no exclusive origin claim.

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