AI-generated editorial illustration of Chaoshan beef balls.

Provincia de Cantón · Guía de comida

Albóndigas de carne de res de Chaoshan

Chaoshan beef balls

Albóndigas de ternera elásticas

潮汕牛肉丸

Cháoshàn niúròu wán

Albóndigas de ternera de mordida elástica y firme, servidas en sopa, en olla caliente o con salsa para mojar. Existen tanto versiones tradicionales majadas a mano como versiones hechas a máquina.

0/5Platos

Pedir en chino

Ingredientes

Sabor

Sabor sabroso a ternera; el caldo y las salsas para mojar añaden otros matices.

Picante: 0/5
Textura: Albóndigas de textura muy elástica al morder.

Origen

Vínculo regional

Provincia de Cantón

Asociado con Provincia de Cantón.

Vínculo regional

Provincia de Cantón: Guangdong association; no exclusive origin claim.

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Patas de pollo de dim sum

Patas de pollo tiernas en salsa de judías negras fermentadas

凤爪

0/5

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Leche frita de Daliang

Trozos de crema de leche rebozados y crujientes

大良炸牛奶

Apto para niños

0/5

Albóndigas de carne de res de Chaoshan

Ingredientes

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