Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Un condimento mixto preparado como salsa o polvo en Xiamen; esta preparación incluye camarones.
En la cocina
La salsa forma la base sabrosa del caldo de los fideos shacha de Xiamen.
La salsa y el polvo seco son formas distintas; las fórmulas comerciales no son necesariamente iguales a esta preparación.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有沙茶酱吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Salsa shacha?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
