ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ганьсүгийн зүүн өмнөд нутагт үлунтоу гэж нэрлэдэг Aralia chinensis-ийн идэж болдог хаврын нахиа; боловсорсон модлог иш биш.
Гал тогоонд
Цэвэрлэж шалзлан хүйтэн салатанд хэрэглэнэ; мөн хутган шарах, хатаах, хөлдөөх, даршлах аргаар бэлтгэнэ.
Шинэхэн, нөөшилсөн найлзуурын зөөлөн байдал, давс ялгаатай. Аралиягийн бусад зүйлд цылунъя зэрэг нутгийн нэр давхар хэрэглэгдэж болно; бодит орцыг тодруулаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有乌龙头嫩芽吗？
Энэ хоолонд Үлунтоу аралиягийн найлзуур ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
