ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн шаргалаас цайвар бор, тууз эсвэл жижиглэсэн хэсгээр зардаг; энгийн давсалж хатаасан цагаан улаан луувангаас ялгаатай.
Гал тогоонд
Чаожөү фэньгүо зэрэг шанзанд жижиглэж хийнэ; бэлтгэл бүтээгдэхүүнээс хамаарна.
Сахар, давс, бусад орц үйлдвэрлэгчээс хамаарна. Зарим хувилбарт шар буурцгийн орц эсвэл нэмэлт бодис хэрэглэдэг; шаардлагатай бол шошгыг шалгаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有甜菜脯吗？
Энэ хоолонд Чихэрлэг хадгалсан цагаан улаан лууван ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
