ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Болгосон зүсэм нь бороос саарал бор, зүссэн гадаргуу нь нягт, нарийн ширхэглэг. Зурагт болгосон элэг харуулсан.
Гал тогоонд
Чанах, шарах эсвэл хуурч болно. Шиньжяны будаатай хиаманд жижиглэсэн хонины элгийг будаа, бусад орцтой холино.
Зүсмийн хэмжээ, амтлагч, болгох арга өөр өөр. Элэг нь хонины зүрх, уушгинаас өөр эрхтэн.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有羊肝吗？
Энэ хоолонд Хонины элэг ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
