ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хөнгөн, хуйлсан, шаргал цагаанаас ягаавтар хүрэн ширхэгүүд; ургамлын зоргодос биш, загас юм.
Гал тогоонд
Тайванийн хясаатай мисуа шөлөнд болон амтлагч болгон хэрэглэдэг.
Загасны төрөл, нэмсэн давс нь бүтээгдэхүүнээс хамаарна; заримд нь бонито, туна хэрэглэдэг. Зөвхөн шөл амтлахад хэрэглэсэн ч загас агуулна.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有柴鱼片吗?
Энэ хоолонд Зорсон хатаасан загасны ширхэг (чайюй пянь) ордог уу?


