ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хуурай хэсгүүд нь хөнгөн, шаржигнуур; дэвтээхэд зөөлөн, уян болно. Энэ нь загасны хөвөх цэврүү эсвэл гахайн арьсны царцаамаг бус, гахайн арьс юм.
Гал тогоонд
Дэвтээж сэргээгээд сампан будааны зутан, шөл эсвэл шөлөнд удаан болгосон хоолонд нэмнэ.
Хуудас эсвэл хэрчсэн хэсгээр зарж болно. Энэ орц нь өөх хайлуулж гаргасан гахайн шаржигнуур үйрмэгээс ялгаатай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有浮皮吗？
Энэ хоолонд Хөөлгөсөн гахайн арьс ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
