ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн цайвар шаргал эсвэл шардуу нунтаг. Энэ нь ялгасан вандуйн цардуул биш, тээрэмдсэн вандуйн эд юм.
Гал тогоонд
Зарим гоймонгийн зуурмаг, болгосон шанзанд хэрэглэдэг; хольцыг жор тодорхойлно.
Өнгө, ширхэгийн нарийн бүдүүн өөр өөр. Вандуйн гурил, вандуйн цардуулыг бүх жорт харилцан орлуулж болохгүй. Бэлэн хоолыг цавуулаггүй гэж үзэхийн оронд хольц, харшил үүсгэгчийг шалгаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有豌豆粉吗？
Энэ хоолонд Вандуйн гурил ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
