ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Тянь жян гэдэг Кантоны нийлмэл дүрэх соус; энгийн исгэсэн чихэрлэг буурцгийн нухаш эсвэл чихэрлэг шар буурцгийн соусаас ялгаатай.
Гал тогоонд
Энгийн будааны ороомог дээр дусааж, шарсан гоймон, шарсан зууш эсвэл шарсан махтай өгнө.
Найрлага өөр өөр. Нэг үйлдвэрлэгч сахар, ус, улаан лоолийн соус, давсалсан чавга, исгэсэн шар буурцаг-улаан буудайн нухаш, давс, өөрчилсөн эрдэнэ шишийн цардуул, улаан хөрөнгөт будаа, карамель будагч, гүнжидийн нухаш ба тос, амтлагч, сармис, цууны хүчил, давсалсан чинжүү, MSG, хадгалалтын бодисыг хослуулдаг. Шар буурцаг, улаан буудай, гүнжид, сульфитыг шалгаарай; бүх брэнд веган гэж бүү бодоорой.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有港式甜酱吗？
Энэ хоолонд Хонконгийн чихэрлэг дүрэх соус ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
