ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Чихэрлэг үр тарианы хөрөнгө, усаар исгэсэн болгосон бүхэл овьёосны үр; чийглэг, зөөлөн зажлууртай үр, чихэрлэг, үл ялиг исгэсэн үнэртэй.
Гал тогоонд
Шингэнтэй нь идэх эсвэл сүүтэй цайнд холино. Эдгээр нь хавтгай овьёос эсвэл исгэсэн будаа бус, бүхэл исгэсэн үр тариа юм.
Бусад үр тарианы хувилбар, чихэрлэсэн бүтээгдэхүүн ч бий. Исгэхэд спирт үүсэж болно; спиртгүй эсвэл цавуулаггүй байх баталгаа аль аль нь байхгүй. Хөрөнгө, бүтээгдэхүүний шошгыг шалгаарай.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有燕麦甜醅子吗？
Энэ хоолонд Исгэсэн бүхэл овьёос (тяньпэйзы) ордог уу?