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So erkennst du es
Gekochte ganze Haferkörner, mit Starter für süßes fermentiertes Getreide und Wasser vergoren. Feucht, weich und bissfest, mit süßem, leichtem Gäraroma.
In der Küche
Mit der Flüssigkeit essen oder in Milchtee mischen. Ganze fermentierte Körner, keine Haferflocken und kein fermentierter Reis.
Andere Getreidearten und gesüßte Produkte kommen vor. Gärung kann Alkohol erzeugen; weder Alkoholfreiheit noch Glutenfreiheit sind garantiert. Starter und Etikett prüfen.
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这道菜里有燕麦甜醅子吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Fermentierte Haferkörner (Tianpeizi)?