Хоолны ширээний ард
Будаа, тараг, үндсийг халбагаар хольж хамт иднэ.
Сүү, зөгийн бал агуулна; веган биш. Хоолны хязгаарлалттай бол нэмэлтийг лавлаарай.
Энэ нь зөгийн бал, сахартай хувилбар; чихэрлэг байдал, тарагны хэмжээ өөр өөр. Нэмэлтийг лавлаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энэ нь зөгийн бал, сахартай хувилбар; чихэрлэг байдал, тарагны хэмжээ өөр өөр. Нэмэлтийг лавлаарай.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Зөгийн бал, сахарын чихэрлэг амт исгэлэн сүүн таргийг тэнцвэржүүлдэг.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн будаа, зөөлөн үндэс, өтгөн тараг.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Жигнэсэн будааг зөгийн бал, цагаан сахартай хольж, дээр нь сарлагийн тараг, болгосон галуун гичгэнийн үндэс тавина.
Энэ нь зөгийн бал, сахартай хувилбар; чихэрлэг байдал, тарагны хэмжээ өөр өөр. Нэмэлтийг лавлаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Хөхнуур бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хөхнуур: Гүнхэ, Хөх нуур орчим, ижил аяган хоол өгдөг малчдын ширээ.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有酸奶人参果米饭吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Тараг, галуун гичгэнийн үндэстэй будаа
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Хөхнуурын орчимд тараг, галуун гичгэнийн үндэс будаатай нийлж нутгийн амтат хоол болдог. Танил сүүн хүнсийг өндөрлөгийн жижиг идэж болох үндэстэй хослуулдаг.