Хоолны ширээний ард
Цаасан бүрхүүлээр нь барьж, цаасыг идэхгүй байгаарай. Хуваах бол хугалах эсвэл хэрчээд эхлээд багахан хазаарай: гадна нь хөрсний дараа ч шанз халуун байж болно.
Энэ хувилбар улаан буудай, өндөг, сүү агуулна. Бусад шанз эсвэл тэмдэглэгээнд гүнжид зэрэг харшил үүсгэгч нэмж болно. Ямар шанз авах гэж байгаагаа асуугаарай.
Өндөг, сүүтэй тул веган биш. Цагаан хоолны хэрэгцээнд улаан буурцгийн нэрэнд найдах бус, буурцгийн нухашны тос, хоол хийх тосыг ч лавлаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Бусад шанзанд өндгөн крем эсвэл умами амттай улаан лууван ордог. Зуурмагт тос эсвэл цөцгийн тос хэрэглэж болох бөгөөд цөөн гүнжидийн үрээр шанзыг тэмдэглэж болно; эдгээр нь боов бүрд заавал байхгүй.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Чихэрлэг улаан буурцаг, үл ялиг шарсан сүүлэг боовон бүрхүүл.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Бага зэрэг шаржигнуур гадаргуу, доороо зөөлөн боов, чийглэг буурцгийн шанз.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Шингэвтэр зуурмагийг дугуй хэвэнд болгож, шанз нэмээд хоёр талыг нийлүүлэн барьцалдтал болгоно.
Бусад шанзанд өндгөн крем эсвэл умами амттай улаан лууван ордог. Зуурмагт тос эсвэл цөцгийн тос хэрэглэж болох бөгөөд цөөн гүнжидийн үрээр шанзыг тэмдэглэж болно; эдгээр нь боов бүрд заавал байхгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Тайванийн зуушийн нэр/орчин; Тайваньд зохиосон гэж мэдэгдээгүй.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有車輪餅吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Тайванийн танил дугуй зууш
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
紅豆餅 гэж мөн нэрлэдэг энэ шанзтай боов Японы имагаваяки, Тайванийн зуушийн лангуутай холбоотой. Захиалахдаа шанзаа сонгоорой: улаан буурцгийн боов гэсэн нэр нь амт бүр буурцаг агуулдаг гэсэн үг биш.