식탁에서
종이 봉투로 잡되 종이는 먹지 마세요. 나눌 때는 가르거나 자르고 처음엔 작게 베어 드세요. 겉이 식어도 속은 뜨거울 수 있습니다.
이 버전에는 밀·달걀·우유가 듭니다. 다른 소나 표시용 깨 등이 알레르겐을 더할 수 있으니 속을 확인하세요.
달걀과 우유 때문에 비건은 아닙니다. 채식이 필요하면 팥이라는 이름만 믿지 말고 팥소와 조리에 쓰는 지방도 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
커스터드나 짭짤한 무 소도 있습니다. 반죽에 기름 또는 버터를 쓰고, 소 표시로 깨를 조금 붙이기도 하지만 모두 필수는 아닙니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달콤한 팥과 살짝 구운 우유 풍미의 반죽.
- 매운맛
- 식감
- 살짝 바삭한 겉, 부드러운 반죽과 촉촉한 팥소.
- 조리법
- 둥근 틀에 반죽을 굽고 소를 넣어 두 반쪽을 붙여 익힙니다.
커스터드나 짭짤한 무 소도 있습니다. 반죽에 기름 또는 버터를 쓰고, 소 표시로 깨를 조금 붙이기도 하지만 모두 필수는 아닙니다.
유래 지역
지역과의 연관성
대만와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
대만: Taiwan snackname/context; notclaiminventedinTaiwan.
먼저 있는지 물어보세요
请问你们有車輪餅吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
타이완의 친숙한 둥근 간식
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
紅豆餅이라고도 하며 일본 이마가와야키와 관련된 타이완 노점 간식입니다. 주문할 때 소를 고르세요. 팥 과자라는 이름이어도 모든 맛에 팥이 들어가지는 않습니다.