Хоолны ширээний ард
Хатуу хальсыг аль хэдийн авсан. Болгосон чөмгийг савхаар авч, хоолныхоо хачир болгон идээрэй. 菱角米 нь будаа бус, хальсалсан чөмгийг хэлдэг.
Гүйцэд болгосон чөмөг сонгоорой. Амьтны гаралтай орцоос зайлсхийдэг бол хоолны тос, нэмсэн амтлагчийг тодруулаарай; “хөнгөн хутган шарсан” гэдэг нэр дангаараа зөвхөн ургамлын орцтойг батлахгүй.
Тосны төрөл, нэмэлт ногоо өөр өөр. Энгийн энэ хувилбар нь гахайн махтай шингэнд зөөлөн чанасан эвэрт усан самраас тусдаа; цагаан хоол гэж үзэхээсээ өмнө ямар тос, амтлагч хэрэглэснийг асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Тосны төрөл, нэмэлт ногоо өөр өөр. Энгийн энэ хувилбар нь гахайн махтай шингэнд зөөлөн чанасан эвэрт усан самраас тусдаа; цагаан хоол гэж үзэхээсээ өмнө ямар тос, амтлагч хэрэглэснийг асуугаарай.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Зөөлөн чихэрлэг, давслаг амт, төгсгөлд нь багахан исгэлэн амт, ногоон сонгины үнэр.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөрсөн, бага зэрэг цардууллаг; залуу чөмөг нь зажлахад илүү шаржигнуур хэвээр байж болно.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Хальсалсан чөмгийг тосонд хутган шарж, давс, сахар, багахан устай болгоод, төгсгөлд нь цуу, ногоон сонгино нэмнэ.
Тосны төрөл, нэмэлт ногоо өөр өөр. Энгийн энэ хувилбар нь гахайн махтай шингэнд зөөлөн чанасан эвэрт усан самраас тусдаа; цагаан хоол гэж үзэхээсээ өмнө ямар тос, амтлагч хэрэглэснийг асуугаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Аньхуй бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Аньхуй: 2024 оны аялал жуулчлалын жорт Чүжоугийн хувилбар гэдгийг тодорхой дурдсан; зөвхөн тэнд үүссэн гэсэн мэдэгдэл биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有清炒菱角吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Улирал солигдохын амт
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Эвэрт усан самрыг цөөрөм, нуураас хураадаг. Аньхуйн зарим нутагт зуны сүүлчийн ургац эдгээр цайвар чөмгийг энгийн хачир болгон ширээнд авчирч, зөөлөн чихэрлэг амтыг нь мэдрүүлдэг.