Хоолны ширээний ард
Өндгийг барихад болохуйц хөргөөд сул давсыг сойздон авч, хальс, нимгэн хальсыг нь арилгаарай. Эргэн тойрны давсыг бус, өндгийг өөрийг нь иднэ. Хальсны хэлтэрхий байгаа эсэхийг шалгаарай.
Өндөг агуулна; веган биш. Өндөг, давсаар хийсэн нь өндөг хэрэглэдэг цагаан хоолтонд тохирно, гэхдээ нэг тогоонд болгосон тахиа, махан амтлагч, бусад нэмэлт орцыг асуугаарай. Давсархаг байдал өөр өөр. Болгоомжтой хальсалж, хальсны хэлтэрхийг авна.
Давсархаг байдал нь давслах арга, хальсыг цууртал хагалсан эсэхээс хамаарна. Дан өндөг, давстай хувилбар нь амтлагчтай болон тахиатай нэг тогоонд хийснээс ялгаатай. Тахианы амтлагч өндөг бүрийн орц автоматаар болохгүй.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Давсархаг байдал нь давслах арга, хальсыг цууртал хагалсан эсэхээс хамаарна. Дан өндөг, давстай хувилбар нь амтлагчтай болон тахиатай нэг тогоонд хийснээс ялгаатай. Тахианы амтлагч өндөг бүрийн орц автоматаар болохгүй.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Өндөгний зөөлөн амттай, давсархаг нь бүдгээс хүчтэй хүртэл өөр өөр. Цуурсан хальсаар илүү давс нэвтэрч болно; энгийн хувилбар чилиний халуун амтгүй.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Толигор цагаан, бэхэжсэн шартай жижиг, чанга болсон өндөг; гаднах нимгэн алаг хальсыг арилгах ёстой.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Бөднө шувууны өндгийг бүдүүн давсаар хүрээлж бүрэн халаан болгоно. Зарим тогооч эхлээд чанаж, хальсыг цууртал хагалдаг. Тогоо, зуух, ууранд болгодог аяганы хувилбарууд бий; Хайнаньд давсанд болгосон тахиатай хамт хийдэг нь ч баримтжуулагдсан.
Давсархаг байдал нь давслах арга, хальсыг цууртал хагалсан эсэхээс хамаарна. Дан өндөг, давстай хувилбар нь амтлагчтай болон тахиатай нэг тогоонд хийснээс ялгаатай. Тахианы амтлагч өндөг бүрийн орц автоматаар болохгүй.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Хайнань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хайнань: Хайкөүгийн Шитянь сүмийн орчмын гудамжны зууш гэж баримтжуулсан; зөвхөн Хайнаниас гаралтай гэсэн үг биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有盐焗鹌鹑蛋吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Хайкөүгийн давстай тогоон дахь жижиг өндөг
Хайкөүгийн Шитянь сүмийн орчмын гудамжны хоолны нэгэн мэдээнд бөднө шувууны өндгийг том тахианы өндөгтэй хамт бүдүүн давсанд тавьж, доор нь давсанд болгосон тахиа байгааг дүрсэлсэн. Зуушийг гараар хальсалдаг бөгөөд хальсны байдлаас давсархаг амт нь өөрчлөгдөнө. Өөр газарт ч хэрэглэдэг давсанд болгох аргын нутгийн нэг таваглалт юм.