Хоолны ширээний ард
Болгосон навчийг нэг нэгээр нь авч хөнгөн дүрнэ. Хүсвэл чинжүүг тусад нь өгөхийг хүсээрэй.
Энэ хувилбар улаан буудай, өндөгтэй. Хоолны шаардлагад нийцүүлэхийн тулд сүмс, бусад гурилыг лавлаарай.
Сонгосон хувилбарт бууцай, улаан буудайн гурил, өндөг орно; улаан лооль, цуу, сармис, чинжүү нь дүрэх сүмсний сонголтууд. Зарим зуурмагт буурцаг эсвэл өөр үр тарианы гурил нэмдэг.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Навчны сонголт, гурилын холимог өөр өөр; дүрэх сүмсэнд сармис, чинжүү нэмж болно.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Ногооны зөөлөн амт, исгэлэн улаан лооль эсвэл цуутай дүрэх сүмс.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гулгамтгай, зөөлөн, бага зэрэг зажлууртай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Навчийг шингэн зуурмагаар бүрж чанана; тосонд гүн шарахгүй.
Навчны сонголт, гурилын холимог өөр өөр; дүрэх сүмсэнд сармис, чинжүү нэмж болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Шаньси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шаньси: Бүс нутгийн хамаарлыг source-review.json-д дэмжсэн.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有蘸片子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Ногоо Шаньсигийн зуурмаг боловсруулах урлалтай нийлэх нь
Жань пяньзы, жань зяньзянь эсвэл туо езы гэж нэрлэдэг Чинсюгийн энэ онцлог хоол нь навчийг өвөрмөц чанасан гурилан хоол болгодог.