식탁에서
먹거나 마시는 방법
익힌 잎을 하나씩 집어 살짝 찍어 드세요. 고추는 따로 요청할 수 있습니다.
확인할 점
이 버전은 밀과 달걀을 포함합니다. 소스와 다른 가루도 확인하세요.
가게와 조리법에 따른 차이
시금치·밀가루·달걀 버전이며 토마토·식초·마늘·고추는 소스 선택지입니다. 콩가루나 다른 곡물을 섞기도 합니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
잎과 가루 배합이 다르고 소스에 마늘·고추를 넣기도 합니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
담백한 채소와 토마토나 식초 소스의 새콤함.
- 매운맛
- 식감
- 미끄럽고 부드러우며 살짝 쫄깃함.
- 조리법
- 잎에 반죽을 입혀 삶으며 튀기지 않습니다.
잎과 가루 배합이 다르고 소스에 마늘·고추를 넣기도 합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
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지역과의 연관성
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