Хоолны ширээний ард
Эхлээд жижиг хэсгийг дангаар нь амсаарай. Савх эсвэл халбага хэрэглэ; өтгөн шар буурцгийн сүмс өгсөн бол буурцгийн амтыг дарахын оронд хөнгөн дүрээрэй.
Шар буурцаг агуулна. Шинэхэн дүпү халуун байж болно; дүрэх сүмс улаан буудай эсвэл бусад харшил үүсгэгч нэмэгдэж болно.
Энэ нь энгийн дүпү. Шар буурцгийн сорт, хатуулаг өөр өөр; сүмс, цааш болгох арга нь тусдаа сонголт.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Энэ нь энгийн дүпү. Шар буурцгийн сорт, хатуулаг өөр өөр; сүмс, цааш болгох арга нь тусдаа сонголт.
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Үл ялиг давслаг, шар буурцгийн зөөлөн амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Нягт, чийглэг, бага зэрэг уян.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Чанаж шүүсэн шар буурцгийн сүүг тунгааж халаасан нутгийн эрдэст шорвог шингэнээр ээдүүлээд шахна.
Энэ нь энгийн дүпү. Шар буурцгийн сорт, хатуулаг өөр өөр; сүмс, цааш болгох арга нь тусдаа сонголт.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Тайвань бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Тайвань: Хуаляний Фүли дэх Луошань тосгон; бэлтгэсэн нутгийн эрдэст шорвог ээдүүлэгч.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有羅山泥火山豆腐吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Дүпү хийх уламжлал дахь нутгийн газар нутаг
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Луошаний тосгоныхон нутгийн эрдэст шорвог шингэнээр гэртээ дүпү хийдэг байжээ. Энэ заншил хожим шар буурцаг тарих, нунтаглах, шахахыг холбосон тосгоны хөдөө аж ахуйн туршлагын нэг хэсэг болсон. «Шавар галт уул» нь шавартай нэмэлт бус, ээдүүлэгчийн эх үүсвэрийг нэрлэдэг.