Eating in China
Барын арьс маягийн нугасны сарвуу

Барын арьс маягийн нугасны сарвуу

Хятад нэр
虎皮鸭脚
Стандарт хятад хэлний пиньинь
hǔ pí yā jiǎo
Англи нэр
Tiger-skin duck feet

Арьстай нугасны сарвууг эхлээд шарж, дараа нь үрчлээст арьс, шөрмөсийг зөөлөртөл шингэнд зөөлөн буцалгах эсвэл удаан болгодог. Дангаар нь идэх эсвэл Гуансид луосыфэньтэй өгч болно.

Халуун ногоо
Бүс нутаг
Гуанси
Төрөл
Зууш
Хятадаар захиалах

Хоолны ширээний ард

Хэрхэн идэж, уух вэ

Нэг хэсгийг савхаар барих эсвэл өгсөн хэрэгслийг хэрэглээрэй. Яснаас арьс, шөрмөсийг бага багаар салгаж, бүх ясыг хажуугийн тавганд үлдээгээрэй. Хуруунуудыг бүхлээр нь залгиж болохгүй. Дангаар нь эсвэл гоймонтой идэж болно.

Юуг тодруулах вэ

Нугас, олон жижиг яс агуулна; цагаан хоол болон веганд тохирохгүй. Шөлнөөсөө хамааран эмгэн хумс, гахайн мах, шар буурцаг, улаан буудай эсвэл хясааны сүмс агуулж болно. Болгосон шингэн, чилиг асуугаарай.

Ямар хувилбарууд байж болох вэ

Чили, сүмс, дэвтээх болон зөөлөн буцалгах хугацаа нь ялгаатай. Энд суурь болгон үл ялиг халуун ногоотой, шингэнд удаан болгосон хувилбарыг авсан. Захиалахдаа энгийн шингэнд удаан болгосон сарвуу болон ясгүй хувилбарыг ялгаж лавлаарай.

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Чили, сүмс, дэвтээх болон зөөлөн буцалгах хугацаа нь ялгаатай. Энд суурь болгон үл ялиг халуун ногоотой, шингэнд удаан болгосон хувилбарыг авсан. Захиалахдаа энгийн шингэнд удаан болгосон сарвуу болон ясгүй хувилбарыг ялгаж лавлаарай.

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Шингэнд удаан болгоход хэрэглэсэн чихэрлэг бус амтлагчийн амттай; чили, исгэлэн хулсны амт нь шөлнөөс хамаарна.

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц
Олон жижиг ясыг хүрээлсэн зөөлөн үрчлээст арьс, пүршлэг шөрмөстэй, мах багатай.
Хэрхэн хийдэг вэ
Арьстай нугасны сарвууг гадаргууг нь цэврүүттэл шараад амталсан шингэнд зөөлөн буцалгана. Зарим бэлтгэлд исгэлэн хулс, эмгэн хумсны шөл, бусдад нь тусдаа удаан болгох сүмс хэрэглэдэг.

Чили, сүмс, дэвтээх болон зөөлөн буцалгах хугацаа нь ялгаатай. Энд суурь болгон үл ялиг халуун ногоотой, шингэнд удаан болгосон хувилбарыг авсан. Захиалахдаа энгийн шингэнд удаан болгосон сарвуу болон ясгүй хувилбарыг ялгаж лавлаарай.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Гуанси бүс нутагтай холбоотой.

Энэ нутгийн холбооны тухай

Гуанси: Болгосон хажуугийн хоол болгон дангаар нь эсвэл луосыфэньтэй хослуулж иддэг; зөвхөн нэг газраас гаралтай гэсэн мэдэгдэл биш.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有虎皮鸭脚吗?

Танд энэ байгаа юу?

ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ

Түүх, домог

Барын арьс маягийн нугасны сарвуу

Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.

Энэ хоолыг дангаар нь эсвэл гоймонтой хамт идэж болно. Гуанситай холбоотой гэдэг нь нутгийн идэх хэв маягийг тайлбарлаж байгаа бөгөөд зөвхөн энэ бүсэд үүссэн гэсэн үг биш.

EATING IN CHINA · АПП

Апп татах

Нутгийн хоолыг нээж, орц болон амтыг нь ойлгоод амсаж үзэхээ сонгоорой. Хятадаар аялахдаа цагаан хоол, веган хоол, хүүхдэд тохирох хоолны санааг судлаарай.

Хоолны хөтөч, орцын мэдээлэл, аялал төлөвлөх нь үнэгүй.

Апп дотор юу байгааг үзэх